Pas de fraises en hiver… Et pas de roses en Février ;)
On a pu avoir tendance à l'oublier ces dernières années : Les fleurs c'est comme les fraises, ou les tomates ! Il y a des saisons !
Regardez autour de vous, dans les jardins…Pas de roses en février non ?
Alors, comme pour les fraises, si on ne veut pas que nos fleurs aient plus pris l'avion que nous en 2020-2021…Il faut attendre le bon moment pour qu'elles soient disponibles en local !
Pour vous donner une rapide idée :
Renoncules : Janvier
Mimosa : Février
Genêt : Février - Mars
Narcisses : Mars-Avril
Pivoines : Mai
Muguet : Bon ok celle-ci elle est facile !
Roses : Mai - Juin
Cosmos : Été et début d'automne
Pampa : Fin d'été et début d'automne
Et comme pour toutes les matières premières naturelles : Il ne s'agit pas là d'une science exacte…Certaines années tout est en avance, d'autres plus tard. Voilà ! J'espère que ça vous aura donné une petite idée la saisonalité des fleurs en France… Et que comme moi, vous serez excitée à l'approche de chaque nouvelle fleurs ! La variété et la saisonalité, c'est vraiment cela qui rend ce métier si beau !.