Atelier Découverte Café - Torréfaction
Vous voulez en savoir plus sur le café et découvrir la torréfaction ? Comment passe-t-on du café vert au café bien torréfié ? Quelles sont les étapes ? Comment sait-on où s’arrêter ?
En 2h de séance, nous torréfierons et dégusterons ensemble des cafés à différents degrés de torréfaction.
Prix : 50€ par personne pour 2h et vous repartez avec un sachet de 250g de café bio de spécialité, dans la mouture de votre choix. Possible d’organiser un atelier sur-mesure pour au minimum 5 personnes.
Prochain atelier le Dimanche 09 Février de 10h30 à 12h à l'atelier à Avallon.
Vous voulez en savoir plus sur le café et découvrir la torréfaction ? Comment passe-t-on du café vert au café bien torréfié ? Quelles sont les étapes ? Comment sait-on où s’arrêter ?
En 2h de séance, nous torréfierons et dégusterons ensemble des cafés à différents degrés de torréfaction.
Prix : 50€ par personne pour 2h et vous repartez avec un sachet de 250g de café bio de spécialité, dans la mouture de votre choix. Possible d’organiser un atelier sur-mesure pour au minimum 5 personnes.
Prochain atelier le Dimanche 09 Février de 10h30 à 12h à l'atelier à Avallon.
Vous voulez en savoir plus sur le café et découvrir la torréfaction ? Comment passe-t-on du café vert au café bien torréfié ? Quelles sont les étapes ? Comment sait-on où s’arrêter ?
En 2h de séance, nous torréfierons et dégusterons ensemble des cafés à différents degrés de torréfaction.
Prix : 50€ par personne pour 2h et vous repartez avec un sachet de 250g de café bio de spécialité, dans la mouture de votre choix. Possible d’organiser un atelier sur-mesure pour au minimum 5 personnes.
Prochain atelier le Dimanche 09 Février de 10h30 à 12h à l'atelier à Avallon.
